日期:2020年3月12日 主講:彭林教授(清華大學中國禮學研究中心主任) 講座影片及PPT
禮行天下
現代的年輕人對餐桌禮儀往往都有一套自己的看法,其實那是和我們的經歷、小時候生活的家庭教育有關。當我們長大成人,幼時學到的餐桌禮儀就會在我們心
有從事餐飲業的朋友,對飲食禮儀和飲食文化有自己獨特看法。負責主廚的大廚師進去宴會廳,首先會看的是主人家如何安排座位,因為餐廳會把主家位置用特
超市裡商品琳瑯滿目,每次經過零食貨架時,小朋友都兩眼發光,一手拿起幾包薯片便直接扔進購物車。家長們,這個情形是不是很熟悉......